Si bien es sabido que muchas sustancias químicas de productos cotidianos o del ambiente pueden afectar la salud del organismo, siempre hemos vinculado las enfermedades hepáticas con otras cuestiones tales como la dieta, el alcohol y demás.

Sin embargo, un reciente estudio realizado en Reino Unido confirma que teñirse el pelo y fumar incrementa el riesgo de sufrir enfermedad hepática.

Teñirse el pelo puede dañar el hígado porque la cirrosis hepática puede comenzar como una enfermedad autoinmune desencadenada por factores ambientales.
La enfermedad autoinmune se llama cirrosis biliar primaria y en ella los conductos biliares del hígado se inflaman hasta cicatrizar y bloquearse, lo cual produce daños irreversibles en el tejido hepático hasta resultar una cirrosis fatal.

Aunque no está claro que componente de la tintura de cabello puede incidir en el desarrollo de la enfermedad, las mujeres que se teñían el pelo eran 37% más propensas a padecer la patología que aquellas que no lo hacían.

En estudios previos ya se obtuvo una asociación entre la enfermedad y el ácido octinoico, uno de los componentes químicos de varios cosméticos, entre ellos, de tinturas para pelo y de esmaltes de uñas.

Los radicales libres son moléculas inestables que produce el metabolismo humano. Estas moléculas atacan a otras células y pueden provocar cáncer. Las vitaminas A, C y E estabilizan a los radicales libres y estimulan el sistema inmunológico. Vitamina A (beta caroteno) Es necesaria para mantener la piel, la vista y el sistema inmunológico saludables. El beta caroteno te protege de las enfermedades degenerativas como el cáncer.

Las fuentes de esta vitamina son el retinol presente en productos lácteos como el queso, la manteca y la margarina, en la yema del huevo y en los pescados aceitosos. El beta caroteno está presente también en frutas y vegetales amarillos y anaranjados: zanahorias, mango, albaricoques, batatas, pimientos y vegetales de hoja. La deficiencia de vitamina A se manifiesta en el aumento de infecciones y una visión nocturna pobre. Vitamina C (ácido ascórbico) Es necesaria para la producción de colágeno, que es la base de unas encías, dientes, huesos y piel sanos.

Sus propiedades antioxidantes pueden protegerte de las enfermedades del corazón y del cáncer. Se la encuentra en frutas, especialmente los cítricos, bayas y kiwis y en los vegetales: tomates, brócoli, berros y pimientos. La falta de vitamina C en tu dieta puede causar mala cicatrización de las heridas, reducir la resistencia a las infecciones, encías sangrantes y dolor en las articulaciones. Vitamina E (tocoferol) Este antioxidante previene el daño de los radicales libres y ayuda a fortalecer las células.

Las fuentes de esta vitamina son los vegetales aceitosos (girasol, maíz y aceitunas), el germen de trigo, las nueces, las semillas, la espinaca y el aguacate. La falta de esta vitamina no es común, pero algunos síntomas como la anemia y el daño nervioso pueden presentarse en personas que no pueden absorber las grasas.

Muchas son las personas que no acostumbran beber agua o lo hacen en cantidades insuficientes. Esto puede deberse a falta de hábito, asi como también, a que no les agrada consumir agua como tal.

Por eso, te ayudamos con algunos trucos para beber más agua y así, conseguir una buena hidratación que colabora con el correcto funcionamiento del organismo.

Para lograr una buena hidratación, bebiendo agua, ten en cuenta los siguientes consejos:
•Una de cal y otra de arena: para reducir la ingesta de infusiones, refrescos o jugos que muchas veces tienen efecto diurético, podemos empezar por beber un vaso de nuestro líquido preferido y seguir por un vaso de agua, esto puede ayudar a incorporar progresivamente el agua en nuestra dieta.
•Saborizar: dar un poco de sabor al agua potable con unas gotas de jugo de limón recién exprimido, o con unas gotas de vino o jugo de naranja, también es buena opción para favorecer el consumo de agua.
•Recordatorio práctico: si no bebes agua porque no tienes el hábito de hacerlo, un recordatorio práctico es cargar una botellita que nos acompañe constantemente, de manera de destaparla ni bien la vemos y beber de ella. Lo mismo podemos hacer con un vaso en casa, siempre debe estar lleno y nosotros somos los encargados de vaciarlo y regarlarlo durante el día.
•Organiza su ingesta: puede ser una buena ayuda para adquirir el hábito de beber agua, organizar su ingesta. Es decir, podemos plantearnos tomar agua al levantarnos, después de comer, al llegar del trabajo y antes de ir a dormir. De esta manera, la ingesta de agua será una costumbre en los momentos pre- establecidos.
Éstas son buenas maneras de incrementar el consumo de agua para alcanzar la recomendación diaria de entre 2 y 3 litros, para conservar saludable el organismo.

Existen dentro de la llamada fitoterapia una gran cantidad de infusiones que colaboran en la reducción de peso. Una de ellas es el té verde que además de propiedades adelgazantes posee principios medicinales que ayudan a mejorar la salud en general.

Esta infusión de tonalidad verde y un sabor muy particular tiene propiedades adelgazantes siendo totalmente natural. Su nombre científico es Camellia Sinesis y es un excelente complemento para acompañar dietas hipocalórica para perder peso.

Esta infusión milenaria posee cafeína, sustancia que genera el aumento del gasto calórico y la oxidación de las grasas por ello es excelente para bajar de peso.

Este té posee un alto contenido en polifenoles que le ayudan al organismo a liberar la llamada noradrenalina, sustancia que facilita la quema de grasas con el fin aumentar la energía y por ende perder grasa acumulada.

Lo saludable del té verde es el hecho de que no hace que se pierda masa muscular sino que ayuda a eliminar grasas.

Para prepararlos se agregan a 5 gramos de hojas de té verde o un saquito de té agua hirviendo, se lo deja reposar por unos 10 minutos y ya está listo para beber.

Para que tenga un efecto realmente efectivo deben ingerirse entre 3 y 4 tazas de té diariamente después de cada comida principal, o sea desayuno, comida, merienda y cena.

Es importante tener presente que si se padece de hipertensión arterial o cualquier tipo de enfermedad cardiaca, deberá consultarse con el médico antes de tomar este tipo de infusiones.

Los avances en cosmética cada vez son mayores y nos presentan infinidad de productos revolucionarios que nos ayudarán a tener una piel en mejores condiciones. Muchos de estos productos utilizan componentes naturales para su elaboración. Uno de estos ingredientes que está en la actualidad de moda es el ácido hialurónico, una sustancia que encontramos en el organismo y nos ayuda a tener una piel en mejores condiciones.

Seguramente que en más de una ocasión hemos oído hablar de este componente que incorporan muchos tratamientos cosméticos. Pero se trata de una sustancia que no solamente está en este tipo de productos, sino que es algo que forma parte de nuestro cuerpo, ya que se encuentra presente y es parte fundamental de los cartílagos, las articulaciones y la piel.
El ácido hialurónico está formado con cadenas de carbohidratos complejas que acaban derivando en aminoazúcares y ácidos urónicos. Esta mezcla lo que hace es que esta sustancia retenga gran cantidad de agua, siendo un perfecto lubricante, que es en lo que radica su gran utilidad en el organismo. Pero los efectos de la utilización del ácido hialurónico se hacen notar a medio y largo plazo, por eso debemos ser constantes en su utilización para así obtener los mejores resultados.

Debido a esta función que tiene el ácido hialurónico es muy utilizado en cosmética, ya que es un componente importante de la piel que perdemos con el paso del tiempo y nuestro organismo no genera de la misma manera. Por ello es importante reponerlo y la utilización de cosméticos que lo contengan es esencial. El uso cutáneo del ácido hialurónico nos ayudará a mantener la piel más elástica y joven, ya que es un potente hidratante y regenerador. Pero no solamente se usa en cosmética como muchos piensan, sino que tiene infinidad de utilidades.

Al ser un componente esencial en las articulaciones y cartílagos, es un elemento presente en las terapias para combatir dolencias en deportistas y personas que practican mucha actividad física. En estos casos lo que se hace es llevar a cabo una terapia en la que se realizan infiltraciones directas de ácido hialurónico para dotar así a las articulaciones de esa elasticidad y lubricación necesaria y que han perdido con el paso del tiempo. Pero no solamente se utiliza cuando las personas se han lesionado, sino que es un tratamiento muy usado en casos de artrosis de rodilla en la que se ha perdido parte del cartílago y es necesario suplantar esa lubricación para evitar que se dañen los huesos.

Por estos motivos el ácido hialurónico es un componente que debemos tener presente, ya que no solo se trata de un método cosmético más, sino que es algo que el cuerpo genera por sí solo, pero que podemos reponer gracias a la tecnología, y así mejorar nuestro estado.

Vista como la especialidad dedicada al estudio de patologías y problemas relacionados con la nariz, la rinología es una especialidad médica que comienza a experimentar un auge a medida que, por un lado,  se elevan los cánones estéticos y la globalización avanza en el proceso de establecer estereotipos de belleza y, por otro lado, se reconoce a nivel mundial el aumento de las enfermedades respiratorias que implican a este importante órgano.

Nos vamos dando cuenta entonces que la nariz más que imprimir carácter a un rostro y ser determinante en su nivel de belleza o fealdad, cumple con la vital misión de darle entrada a ese aire que necesitamos para vivir segundo a segundo, aire que debe ser sometido a una rigurosa limpieza y calentamiento antes de que por fin acceda a la delicadísima  tubería de vientos que conforman la tráquea, bronquios y pulmones.

El Dr. Francisco Rodríguez Rosales, médico dedicado a la cirugía plástica reconstructiva, explica que “recientemente la aerobiología, que estudia la distribución mundial de los efectos de los microorganismos viajeros suspendidos en el aire, ha puesto en evidencia la importancia de la relación estructural de la nariz con el clima, y la influencia de éste en el complejo sistema por el cual el tejido allí ubicado se ocupa de defender al organismo de múltiples agresores”.

Según Rodríguez Rosales “debido al avance tecnológico de los estudios ambientales es posible determinar los ciclos de distribución de microorganismos suspendidos en el aire, y existen evidencias científicas de que los seres humanos –de acuerdo a su ubicación geográfica y determinado por las corrientes de vientos hemisféricos- pueden verse afectados por agentes agresores, microorganismos y alergenos cuyo origen podría a estar ubicado a miles de kilómetros de su lugar de residencia habitual”.

En un mundo en el que se agrava a pasos agigantados el problema de la  contaminación del aire, “es vital que terminemos de entender la importancia de resguardar nuestra nariz de la influencia de agentes agresores que alteran su funcionalidad, a nivel celular, atrofiando su capacidad de movilizar las secreciones que se encargan de filtrar el aire que respiramos y resguardar así la integridad de nuestro sistema respiratorio”.

Al afectar la funcionalidad interna de la nariz, alteramos el flujo aéreo y la dinámica de su complejo túnel de viento, lo que guarda estrecha relación con la capacidad de liberarnos de microorganismos y agentes agresores causantes desde gripes y resfriados hasta enfermedades respiratorias crónicas y de gravedad”.

Rodríguez Rosales enfatizó que “uno de los factores más negativos y de mayor impacto sobre el tejido interno de la nariz es el tabaco, que deteriora  la capacidad de proteger las vías respiratorias internas y la velocidad de respuesta ante el ataque de microorganismos patógenos, sin contar  el terrible daño que se produce a nivel de la función olfativa”.

Es así que resulta contradictorio pretender ensanchar  el espectro de sensaciones placenteras, cuando al fumar cercenamos de manera tan drástica la sensibilidad de la nariz. “Y es que el sentido del olfato, intricadamente ligado al del gusto, determina nada más y nada menos que el mundo de los sabores”, puntualiza Rodríguez Rosales, quien agrega: “Lo sorprendente es que hay gente que prefiere seguir fumando para mantenerse delgado a costa de perder la alegría de disfrutar de las cosas más simples de la vida, esas que garantizan el disfrute diario, como son una rica  comida, una piel olorosa y un beso refrescante”.

Contacta al Dr. Francisco Rodríguez Rosales a través de su teléfono móvil: (0414) 306 44 66

Nota Cortesía de Comstat Rowland.

La clave para adelgazar no está en hacer dietas, sino en descubrir cómo hacer que los alimentos funcionen como medicamentos para acelerar el metabolismo y controlar los niveles de ansiedad. La afirmación corresponde al doctor Salomón Jakubowicz, investigador en Endocrinología, quien  publicó un  libro titulado Ni una Dieta más, dedicado a las personas que quieren bajar de peso.

Salomón Jakubowicz , señaló que no es conveniente hacer dietas porque éstas engordan y producen mayor ansiedad. “Si una persona gorda tiene el metabolismo lento y empieza a hacer una dieta de pasar hambre y come cada vez menos calorías, su metabolismo se va a volver más lento, y entonces primero va a bajar cuatro kilos y después va a engordar el doble pero de grasa, haciendo que la próxima vez que quiera adelgazar sea más difícil”.

 El especialista dijo que tampoco es bueno ingerir medicamentos para disminuir el apetito, ya que éstos tienen efectos secundarios y por lo general causan insomnio, disminución del deseo sexual y aumento de la tensión arterial; mientras que los alimentos no tienen efectos secundarios, por lo que en lugar de usar fármacos para quitar el hambre es mejor buscar comidas que controlen la ansiedad y el metabolismo. Motores del metabolismo.

 En el libro Ni una Dieta más, el doctor Salomón Jakubowicz se refiere a cómo adelgazar acelerando los cinco motores del metabolismo, que son: las proteínas de mayor poder de saciedad, los carbohidratos de bajo índice glicémico, los cambios hormonales durante el día, dormir y los ejercicios. Con respecto al primer motor, sostiene que hay alimentos que quitan más el hambre que otros, y que ni los que tienen mucha grasa ni mucha azúcar son tan potentes para producir saciedad como los que tienen proteínas. “Los alimentos que tienen mucha azúcar, como las harinas y dulces, y muchas grasas como los croissant y las nueces, no son buenos para quitar el hambre. En cambio, los que tienen proteínas como los lácteos, huevos, carnes, pescados y pavos, activan la sensación de llenura”.

 En cuanto a los carbohidratos, dice que los que se deben consumir son los que suben menos el azúcar. “Mucha gente cree que el casabe es bueno, y ese es el peor de todos porque la yuca es el alimento que más sube el azúcar en la sangre. La arepa de maíz y el chocolate negro son mejor opción porque casi no la suben”. Para adelgazar también es bueno consumir carbohidratos en el desayuno y evitarlos en la noche, así como también hacer ejercicios, pero no en ayunas porque engorda.

El doctor Salomón Jakubowicz afirma que dormir también es importante para lograr el peso deseado. “Las personas que no duermen horas suficientes que son mínimo de 11 pm a 6 pm, engordan así como puras lechugitas, porque no dormir hace que se le frene el metabolismo y que tenga más ansiedad”. CONOCIENDO EL METABOLISMO El metabolismo es el sistema que tiene el cuerpo para adaptarse a la ingesta de más o menos alimentos. El doctor Salomón Jakubowicz explica que “hay personas que tienen el metabolismo lento, otras acelerado, y de eso depende su capacidad para engordar o mantenerse en su peso según sea el caso.

Quienes lo tienen lento almacenan la comida en forma de grasas, y quienes lo tienen acelerado lo transforman en energía y músculos”. El libro Ni una Dieta más, que salió a la venta hace unos días y puede ser consultado gratuitamente en la página web: www.niunadietamas.com, viene acompañado de un medidor del metabolismo para conocer cómo se está comportando el organismo. El medidor puede conseguirse también en farmacias y librerías.

Es sabido que comer zanahoria ayuda al buen funcionamiento del organismo, contribuye a mantener la piel sana y un bronceado perfecto, estimula la agudeza visual y previene los resfriados. La salud se pinta de naranja.
 

Las zanahorias y el sol

Todos buscamos en estas fechas lucir el mejor bronceado posible, y que nos dure tras el verano y por ello es aún más importante que ahora continuemos protegiendo nuestra piel, ya que el sol reseca la epidermis y la envejece, y es fundamental mantenerla hidratada.

Por ello el organismo necesita acumular vitamina A para mantener el buen estado de la piel, y uno de los alimentos más apropiados es la zanahoria, ya que con ella nunca nos faltará betacaroteno, un antioxidante que en el intestino acaba transformándose en vitamina A, lo mejor para el sol.

Este antioxidante natural nos ayudará a lucir y mantener durante más tiempo un bronceado espléndido, y protegerá la piel contra los dañinos rayos ultravioleta.

Los laboratorios cosméticos hace mucho que descubrieron las virtudes de la zanahoria, por ello es fácil encontrar cremas faciales, corporales, cremas para el sol, leches limpiadoras y aceites para masajes con un alto contenido en zanahoria.

Beneficios de la zanahoria

•Estimula la eliminación de deshechos y ayuda a disolver los cálculos biliares.
•Es ideal para problemas de piel.
•Favorece la visión nocturna.
•Equilibra problemas digestivos y metabólicos.
•Combate los gases.
•Es uno de los mejores antioxidantes.
•Ayuda al crecimiento.
•Protege al organismo del envejecimiento.
•Combate la anemia.
•Ayuda a mantener la piel sana.
•Previene las infecciones urinarias y potencia la actividad del riñón.
•Muy eficaz en el tratamiento de los hongos por sus propiedades antibacterianas.
Composición

Dentro de la composición de la zanahoria se destaca sobre todo su alto porcentaje en betacaroteno, cuya presencia es fundamental para el crecimiento, la visión, el metabolismo, la formación de huesos y dientes fuertes, la salud de la piel… Es un buen antioxidante que protege al organismo de los efectos nocivos de los “radicales libres”, responsables del envejecimiento, lo que da a la zanahoria propiedades anticancerígenas.

Existe una gran ventaja de consumir betacaroteno en lugar de vitamina A directamente, y es que un exceso de esta vitamina sería nocivo y potencialmente tóxico, ya que se acumula en el hígado. Sin embargo, el betacaroteno se acumula en la grasa del cuerpo y se puede eliminar.

La zanahoria también aporta al organismo gran cantidad de potasio, que potencia la actividad del riñón ayudando en la eliminación de toxinas.

Ahora que está a punto de comenzar el otoño, es importante destacar que este alimento es una gran fuente de vitamina C, sobre todo a través de sus hojas.

Su alto contenido en hierro la convierte en el mejor aliado para combatir la anemia, además de proporcionarnos vitaminas B y E.

Otra gran ventaja es su contenido en ácido fólico, ideal para mujeres embarazadas, ya que es esencial durante el embarazo.

Un consejo:

Es mejor comprarlas frescas y consumirlas lo antes posible, para que conserven intactas todas sus propiedades. Además al comprarlas, lo mejor es elegir las de color más anaranjado, ya que éstas tendrán mayor contenido en betacaroteno.

“La mujer venezolana es una gran luchadora, tanto a nivel familiar como social y económico, pero muchas veces al costo de dejarse ella en último lugar”, así lo afirma Yuleiska Vargas, veterana cosmiatra, cuando habla de la situación que ella se consigue normalmente en fechas cercanas al 24 y 31 de diciembre.

El Dr. Antonio Albarracín, dermatólogo especialista en estética, también añade, “vemos  muchos rostros cansados, sin vitalidad, ajados y lastimosamente envejecidos, cuando es precisamente la época del año en que las mujeres quieren verse espectaculares. Son situaciones que ameritan mucho más que una limpieza de cutis profunda”.

Este año la propuesta de este dúo que trabaja por la belleza de las venezolanas es que las damas “se tomen no menos de 4 a 6 semanas para preparar con calma y de manera concienzuda ese gran lienzo que es el rostro de toda mujer”. La indicación básica es iniciar con unas 4 ó 5 sesiones  de dermabrasión mecánica , con la que se logra eliminar todo rastro de piel vieja y dejar así libre la piel nueva para que ésta pueda aprovechar al máximo tratamientos que estimulen su regeneración y vitalización de una forma natural.

“Además esa es la única forma de poder tratar de manera efectiva problemas de manchas e imperfecciones, no hacemos nada poniéndole cremas y aplicando aparatos de todo tipo a una piel vieja que está constituida básicamente por células muertas que ya no tiene posibilidad de reaccionar, de activarse”.
 
Una vez removida la piel vieja, comienza entonces el trabajo más delicado de tratar manchas, descamaciones, rojeces, etc, para las que Vargas recomienda el uso de luz láser pulsada, tecnología de avanzada que se usa en combinación con otras técnicas de acuerdo a la situación particular de cada rostro y piel.

“Con la luz láser pulsada logramos rescatar la luz del rostro, pues es una tecnología que desagrega la melanina de las que están formadas los melasmas (manchas) al tiempo que impulsa la producción del colágeno. Esto es lo mejor que podemos hacer, estimular que el propio organismo produzca las sustancias que necesita para mantener la elasticidad y el tono de la piel”.
 
Luego viene la aplicación de mil y un recursos para cada mínimo detalle o particularidad que presenta el rostro de una mujer. La cosmiatra comenta que “en este momento contamos con técnicas que nos ayudan a descubrir y estimular la belleza natural, como son los peelings y el ácido hialurónico… y otros recursos como el bótox, que usado racionalmente puede ayudarnos a conseguir efectos muy especiales. Y todo esto sin los riesgos de intervenciones quirúrgicas complicadas y costosas que a veces, en comparación, no ameritan en función de los resultados.”

También señala Albarracín: “es muy importante tener presente que el mantenimiento regular de la piel y el cuidado en la alimentación, así como la consolidación de un estilo de vida que nos permita mantener a raya el estrés son todas estrategias seguras, confiables -y a la larga- más económicas que los tratamientos de choque”.

Por último enfatiza Yuleiska Vargas: “es clave que las mujeres aprendamos a darnos nuestro espacio, a defenderlo en la agenda, y que incorporemos en nuestra rutina semanal o quincenal ese espacio de relax que nos garantiza resultados perdurables en el tiempo”.
 
 
 
 

El consumo de refrescos azucarados, como gaseosas, jugos de fruta y bebidas deportivas, a los 5 años estaba relacionado con una mayor grasa corporal durante los siguientes 10 años, indicó la doctora Laura Fiorito, de la Pennsylvania State University, a Reuters Health. Tener más grasa corporal durante la adolescencia se ha vinculado con el sobrepeso y otros problemas de salud, como la diabetes y la enfermedad cardíaca, a largo plazo, señaló el equipo de Fiorito en American Journal of Clinical Nutrition.

Fiorito y sus colegas observaron lo que bebieron 166 niñas no hispanas entre los 5 y los 15 años. También midieron su peso, altura y grasa corporal.

El peso y la grasa corporal no variaron según cuánta leche o jugo 100 por ciento frutal tomaban las pequeñas. En cambio, después de tener en cuenta otros factores relacionados con el peso y la grasa corporal, las niñas que consumían dos o más bebidas azucaradas al día tenían mayores porcentajes de grasa corporal y peso y eran más propensas a la obesidad que aquellas que tomaban cantidades menores de esas bebidas.

Por ejemplo, de las chicas de 5 y 15 años que bebían menos de uno de esos refrescos azucarados por día, los investigadores hallaron entre un 16 y un 19% de sobrepeso, respectivamente.

Entre las que tomaban dos o más de esas bebidas dulces al día, cerca del 39% tenía sobrepeso a los 5 años, mientras que el 32% lo hacía a los 15. Por lo tanto, los cuidadores de niños pequeños deberían sustituir las bebidas azucaradas por leche reducida en grasa y agua, concluyó el equipo de Fiorito.