Muchas son las personas que no acostumbran beber agua o lo hacen en cantidades insuficientes. Esto puede deberse a falta de hábito, asi como también, a que no les agrada consumir agua como tal.

Por eso, te ayudamos con algunos trucos para beber más agua y así, conseguir una buena hidratación que colabora con el correcto funcionamiento del organismo.

Para lograr una buena hidratación, bebiendo agua, ten en cuenta los siguientes consejos:
•Una de cal y otra de arena: para reducir la ingesta de infusiones, refrescos o jugos que muchas veces tienen efecto diurético, podemos empezar por beber un vaso de nuestro líquido preferido y seguir por un vaso de agua, esto puede ayudar a incorporar progresivamente el agua en nuestra dieta.
•Saborizar: dar un poco de sabor al agua potable con unas gotas de jugo de limón recién exprimido, o con unas gotas de vino o jugo de naranja, también es buena opción para favorecer el consumo de agua.
•Recordatorio práctico: si no bebes agua porque no tienes el hábito de hacerlo, un recordatorio práctico es cargar una botellita que nos acompañe constantemente, de manera de destaparla ni bien la vemos y beber de ella. Lo mismo podemos hacer con un vaso en casa, siempre debe estar lleno y nosotros somos los encargados de vaciarlo y regarlarlo durante el día.
•Organiza su ingesta: puede ser una buena ayuda para adquirir el hábito de beber agua, organizar su ingesta. Es decir, podemos plantearnos tomar agua al levantarnos, después de comer, al llegar del trabajo y antes de ir a dormir. De esta manera, la ingesta de agua será una costumbre en los momentos pre- establecidos.
Éstas son buenas maneras de incrementar el consumo de agua para alcanzar la recomendación diaria de entre 2 y 3 litros, para conservar saludable el organismo.

Entre el carácter o estado de ánimo y la dieta existe una fuerte vinculación que, ya que muchos son los que tendemos a comer cuando estamos ansiosos o a dejar de hacerlo cuando nos sentimos tristes.

Sin embargo, ésta no parece ser la única causa de las mayores probabilidades de ganar peso, ya que un reciente estudio señala que los hombres más hostiles y con mal humor son quienes más probabilidades tienen de engordar.

Es decir, no sólo la tristeza, la ansiedad u otras emociones influyen en el peso corporal, sino que tener mal humor también puede ser responsable de un aumento de peso.

La investigación realizada en Francia confirma que cuanto más hostil es la personalidad de un hombre, mayor es su índice de masa corporal (IMC).

Durante la misma se observaron datos de 6484 hombres y mujeres que participaron de un estudio británico de estado socioeconómico y salud, a los cuales se soliticó que completaran una medición estándar de nivel de hostilidad al comienzo del estudio y se determinó su IMC en 4 momentos durante 19 años.

Al comenzar el estudio, los investigadores percibieron que los hombres y mujeres con mayores niveles de hostilidad tenían mayores cifras de IMC. Sin embargo, la relación no se mantuvo constante con el paso del tiempo en los hombres, sino que la hostilidad parecía acelerar el incremento de peso en lo hombres a medida que pasaban los años.

Las razones por la cual la hostilidad puede incrementar el peso corporal son muchas, pero una de ellas puede ser que las personas hostiles tienen menos adhesión a las guías de salud sobre dieta y ejercicio.

Además, quienes son más hostiles se cuidan menos y tienen mayores probabilidades de deprimirse, hecho que provoca una baja autoestima y ésto, podría ser la causa de su aumento de peso.

Ya sabes, tener una actitud positiva, actuar con paciencia y optimismo, puede ser la clave para que tu estilo de vida sea favorable, cuide tu cuerpo y tu mente, y te permita vivir más, libre de enfermedades.

Existen dentro de la llamada fitoterapia una gran cantidad de infusiones que colaboran en la reducción de peso. Una de ellas es el té verde que además de propiedades adelgazantes posee principios medicinales que ayudan a mejorar la salud en general.

Esta infusión de tonalidad verde y un sabor muy particular tiene propiedades adelgazantes siendo totalmente natural. Su nombre científico es Camellia Sinesis y es un excelente complemento para acompañar dietas hipocalórica para perder peso.

Esta infusión milenaria posee cafeína, sustancia que genera el aumento del gasto calórico y la oxidación de las grasas por ello es excelente para bajar de peso.

Este té posee un alto contenido en polifenoles que le ayudan al organismo a liberar la llamada noradrenalina, sustancia que facilita la quema de grasas con el fin aumentar la energía y por ende perder grasa acumulada.

Lo saludable del té verde es el hecho de que no hace que se pierda masa muscular sino que ayuda a eliminar grasas.

Para prepararlos se agregan a 5 gramos de hojas de té verde o un saquito de té agua hirviendo, se lo deja reposar por unos 10 minutos y ya está listo para beber.

Para que tenga un efecto realmente efectivo deben ingerirse entre 3 y 4 tazas de té diariamente después de cada comida principal, o sea desayuno, comida, merienda y cena.

Es importante tener presente que si se padece de hipertensión arterial o cualquier tipo de enfermedad cardiaca, deberá consultarse con el médico antes de tomar este tipo de infusiones.

Luego de los excesos decembrinos, recuperar una figura delgada y saludable se convierte en el propósito más común de año nuevo, especialmente ante la cercanía del carnaval, fecha en la cual las zonas costeras son el destino turístico por excelencia para los venezolanos. El entrenador físico, Raúl Requena, expresa que lo principal para lograr una reducción efectiva de peso y medidas es tener una actitud positiva, cumplir una rutina de ejercicios, cuidar la alimentación y trazarse metas realistas.

 Requena, quien se desempeña como entrenador personal en el Valle Arriba Athletic Club –VAAC-, recomendó someterse a un exhaustivo examen médico y físico para conocer de manera integral la condición de salud y resistencia física de la persona antes de iniciar el acondicionamiento. “Durante las primeras semanas lo más indicado es realizar el sistema funcional, que consiste en combinar ejercicios de fuerza, estiramiento y cardio”, detalló.

 Este tipo de entrenamiento es óptimo cuando se emplean de manera adecuada las máquinas, pesas, ligas y otras técnicas; por lo cual es importante que las personas reciban orientación profesional. El entrenador destacó la importancia de sentirse cómodo y relajado mientras se realiza cualquier actividad física, esto facilitará el proceso para mantener o recuperar su peso ideal. 

 Por su parte, la gerente deportiva del VAAC, Raquel Rodríguez resaltó el estudio realizado en el 2009 por la Asociación Internacional de Clubes de Tenis, Salud y Deporte –IHRSA, por sus siglas en inglés-, el cual indica que el sobrepeso y la obesidad aumentan el riesgo en más de 20 enfermedades y condiciones crónicas: como Diabetes tipo 2, enfermedad coronaria, infartos, alta presión de colesterol, hipertensión, cáncer (uterino, senos, colorectal, riñones y vesícula, osteoartritis, depresión, problemas de fertilidad, apnea del sueño, enfermedades del hígado y vesícula, complicaciones durante el embarazo, Alzheimer y demencia.

Rodríguez comentó la importancia de ejercitarse en un sitio adecuado. El VAAC cuenta con servicios y atención de primera, permitiéndole a sus socios ejercitarse y distraerse en el espacio más exclusivo, cómodo y seguro de Caracas acotó la gerente. “Nuestras instalaciones son muy confortables. Contamos con tecnología de primera, innovadores equipos para el acondicionamiento físico, entrenadores y áreas deportivas y recreativas”.

 Su hermosa estructura y excelente ubicación en Colinas de Valle Arriba del municipio Baruta, hicieron al VAAC merecedor de un reconocimiento como uno de los clubes con mejor diseño de Latinoamérica, según la referida Asociación Internacional de Clubes de Tenis, Salud y Deporte –IHRSA-. Además, recientemente fue calificado como un “Top Brand” en Venezuela.

 Entre los últimos equipos que se adquirieron recientemente para el gimnasio se cuentan dos eSpinners, tres equipos AMT de Precor que personalizan el movimiento de cada individuo, una nueva  multiestación de 8 estaciones de última tecnología de la marca Technogym y el próximo lanzamiento de su circuito de TRX, en una de las terrazas de césped. Raquel Rodríguez puntualizó que gracias al servicio cinco estrellas que ofrecen a los socios, el VAAC es el único club capitalino que está en proceso de obtener la certificación ISO 9001.

Los economistas no prevén una época de vacas flacas. En contra de lo que podría parecer, las pruebas sugieren que la recesión tiene más probabilidades de favorecer el aumento de la obesidad. Hay cuatro fuerzas económicas que impulsan este resultado. En primer lugar, unas rentas más bajas reducen la actividad física. Segundo: un mayor desempleo reduce tanto la actividad laboral como la física durante los periodos de ocio. Tercero: esta crisis es deflacionaria y la bajada de los precios de los alimentos ha estado siempre asociada a la ingesta de más calorías. Cuarto: unos presupuestos más ajustados pueden llevar a la gente a sustituir alimentos más caros y saludables por otros con un coste inferior por caloría, comida basura.

La lucha contra la obesidad se ha convertido en una prioridad política en Europa. En 2005, la Comisión Europea calculaba que uno de cada seis adultos europeos era obeso. La situación está deteriorándose en los países en los que nació la dieta mediterránea, en los que se cree que un tercio de los niños corren peligro de ser adultos obesos. Y la obesidad está unida a enfermedades crónicas como la diabetes y las enfermedades cardiacas.

Las intervenciones de política pública suelen justificarse con el argumento del coste sanitario. En Europa es, en gran parte, público. La teoría económica afirma que eso es un inconveniente; si los individuos tuvieran que soportar los efectos plenos del exceso de peso, tendrían un incentivo para mantenerse delgados.

Las conclusiones de las investigaciones económicas sobre obesidad desafían muchas veces la lógica y sugieren remedios con los que los expertos en salud pública no necesariamente están de acuerdo. Por ejemplo, Reino Unido produce menos de la mitad de su consumo de fruta y verdura. Si todos los británicos pretendieran cumplir el objetivo de cinco piezas al día, el resultado sería un aumento de precios que reduciría el consumo. Si las malas dietas son una libre opción de los consumidores, las campañas de información tienen pocas probabilidades de éxito. Los remedios que proponen (algunos) economistas no serían precisamente populares: gravar con impuestos los alimentos “malos” o incluso a la gente obesa (un acceso más caro a la sanidad).

Por el contrario, existe consenso al señalar al progreso tecnológico como principal culpable económico del aumento de la obesidad. Un estudio de Harvard culpa a las innovaciones en el tratamiento y el envasado de alimentos de la “epidemia” de obesidad en Estados Unidos. Aunque hace 60 años era posible comer cosas hipercalóricas y poco saludables, su coste —el esfuerzo de prepararlas— era mucho más elevado que la calderilla que se necesita hoy para comprar algo en una máquina en los colegios o las estaciones de tren. El progreso tecnológico es también la principal explicación de una aparente paradoja: en los países desarrollados, los más pobres corren más peligro de ser obesos que los más ricos. Del mismo modo, los países más ricos son más gordos.

Una explicación aún no refutada fue la publicada por Lakdawalla, Philipson y Bhattachar en 2005 en la American Economic Review. Examinaron el gasto de energía. Las calorías se “gastan” o en el trabajo o divirtiéndose. La actividad física relacionada con el trabajo disminuye con el progreso, porque las tareas se vuelven más sedentarias, y con el aumento de los salarios. Para compensar, los individuos con más rentas están más dispuestos a pagar por una forma de vida saludable. Ha crecido la demanda de gimnasios.

Esto explica la situación. En EE UU, el progreso ha fomentado la obesidad. A cambio, la parte más rica de la población ha podido sustituir el trabajo manual por actividades físicas de ocio. En los países en vías de desarrollo, la transición del trabajo manual a los trabajos sedentarios se está produciendo ahora, y las rentas no son todavía lo bastante altas como para promover unos modos de vida más saludables. A diferencia del panorama en los países desarrollados, en algunos países pobres la obesidad es un símbolo de estatus.

Si la explicación es acertada, la crisis va a contribuir al aumento de peso en las economías avanzadas. El descenso de las rentas reducirá la actividad física durante el ocio y el desempleo reducirá la actividad manual en el trabajo. Últimamente, la economía se contrae y las cinturas agrandan; confiemos en que haya una rápida inversión de la tendencia.

La clave para adelgazar no está en hacer dietas, sino en descubrir cómo hacer que los alimentos funcionen como medicamentos para acelerar el metabolismo y controlar los niveles de ansiedad. La afirmación corresponde al doctor Salomón Jakubowicz, investigador en Endocrinología, quien  publicó un  libro titulado Ni una Dieta más, dedicado a las personas que quieren bajar de peso.

Salomón Jakubowicz , señaló que no es conveniente hacer dietas porque éstas engordan y producen mayor ansiedad. “Si una persona gorda tiene el metabolismo lento y empieza a hacer una dieta de pasar hambre y come cada vez menos calorías, su metabolismo se va a volver más lento, y entonces primero va a bajar cuatro kilos y después va a engordar el doble pero de grasa, haciendo que la próxima vez que quiera adelgazar sea más difícil”.

 El especialista dijo que tampoco es bueno ingerir medicamentos para disminuir el apetito, ya que éstos tienen efectos secundarios y por lo general causan insomnio, disminución del deseo sexual y aumento de la tensión arterial; mientras que los alimentos no tienen efectos secundarios, por lo que en lugar de usar fármacos para quitar el hambre es mejor buscar comidas que controlen la ansiedad y el metabolismo. Motores del metabolismo.

 En el libro Ni una Dieta más, el doctor Salomón Jakubowicz se refiere a cómo adelgazar acelerando los cinco motores del metabolismo, que son: las proteínas de mayor poder de saciedad, los carbohidratos de bajo índice glicémico, los cambios hormonales durante el día, dormir y los ejercicios. Con respecto al primer motor, sostiene que hay alimentos que quitan más el hambre que otros, y que ni los que tienen mucha grasa ni mucha azúcar son tan potentes para producir saciedad como los que tienen proteínas. “Los alimentos que tienen mucha azúcar, como las harinas y dulces, y muchas grasas como los croissant y las nueces, no son buenos para quitar el hambre. En cambio, los que tienen proteínas como los lácteos, huevos, carnes, pescados y pavos, activan la sensación de llenura”.

 En cuanto a los carbohidratos, dice que los que se deben consumir son los que suben menos el azúcar. “Mucha gente cree que el casabe es bueno, y ese es el peor de todos porque la yuca es el alimento que más sube el azúcar en la sangre. La arepa de maíz y el chocolate negro son mejor opción porque casi no la suben”. Para adelgazar también es bueno consumir carbohidratos en el desayuno y evitarlos en la noche, así como también hacer ejercicios, pero no en ayunas porque engorda.

El doctor Salomón Jakubowicz afirma que dormir también es importante para lograr el peso deseado. “Las personas que no duermen horas suficientes que son mínimo de 11 pm a 6 pm, engordan así como puras lechugitas, porque no dormir hace que se le frene el metabolismo y que tenga más ansiedad”. CONOCIENDO EL METABOLISMO El metabolismo es el sistema que tiene el cuerpo para adaptarse a la ingesta de más o menos alimentos. El doctor Salomón Jakubowicz explica que “hay personas que tienen el metabolismo lento, otras acelerado, y de eso depende su capacidad para engordar o mantenerse en su peso según sea el caso.

Quienes lo tienen lento almacenan la comida en forma de grasas, y quienes lo tienen acelerado lo transforman en energía y músculos”. El libro Ni una Dieta más, que salió a la venta hace unos días y puede ser consultado gratuitamente en la página web: www.niunadietamas.com, viene acompañado de un medidor del metabolismo para conocer cómo se está comportando el organismo. El medidor puede conseguirse también en farmacias y librerías.