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La importancia de la fibra en nuestra dieta diaria

Para mantener una alimentación sana, es necesario conocer los alimentos que la conforman, poco a poco en Radio Saludable iremos abarcando toda esta información, pero en esta ocasión le toca a la fibra, un elemento esencial tan completo que es más que probable que precise más de una nota.

Muchas son las personas que saben que la fibra es beneficiosa, pero no saben exactamente por qué, dicen que sacia, que estimula el tracto intestinal… si bien es cierto, también es bueno saber que además de combatir el estreñimiento, ayuda a prevenir el cáncer de colon, es recomendable para controlar la diabetes y el colesterol y colabora en la lucha contra la obesidad entre otras virtudes.

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Es posible evitar los kilos de más esta Navidad

Es posible evitar los kilos de más esta Navidad

Con la proximidad de las festividades decembrinas y los excesos propios de la temporada, hay una tarea que cada vez se hace más difícil cumplir: mantener un peso saludable y no llegar a enero con kilos de más. El especialista en medicina deportiva y gerente médico del Valle Arriba Ayhletic Club, Ricardo Javornik, recomendó comenzar a tomar medidas desde ahora para mantener un peso saludable y una figura admirable.

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La clave para adelgazar no está en hacer dietas

Ni una dieta más

La clave para adelgazar no está en hacer dietas, sino en descubrir cómo hacer que los alimentos funcionen como medicamentos para acelerar el metabolismo y controlar los niveles de ansiedad. La afirmación corresponde al doctor Salomón Jakubowicz, investigador en Endocrinología, quien  publicó un  libro titulado Ni una Dieta más, dedicado a las personas que quieren bajar de peso.

Salomón Jakubowicz , señaló que no es conveniente hacer dietas porque éstas engordan y producen mayor ansiedad. “Si una persona gorda tiene el metabolismo lento y empieza a hacer una dieta de pasar hambre y come cada vez menos calorías, su metabolismo se va a volver más lento, y entonces primero va a bajar cuatro kilos y después va a engordar el doble pero de grasa, haciendo que la próxima vez que quiera adelgazar sea más difícil”.

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La zanahoria, toda una fuente de salud

La zanahoria, toda una fuente de salud

Es sabido que comer zanahoria ayuda al buen funcionamiento del organismo, contribuye a mantener la piel sana y un bronceado perfecto, estimula la agudeza visual y previene los resfriados. La salud se pinta de naranja.

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Conoce los beneficios del Omega 3

Conoce los beneficios del Omega 3

Los omega 3 lideran el ranking de las grasas buenas para la salud. Su principal fuente alimenticia son los peces de mar, sin embargo, la industria alimenticia, por medio de la fortificación, nos permite encontrar en el mercado harinas, cereales, manteca, leche y otros productos que en su composición incluyen omega 3.

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Consume menos carnes rojas para cuidar tu salud y la del planeta

Consume menos carnes rojas para cuidar tu salud y la del planeta

La ingesta de carnes rojas continúa siendo elevada en Venezuela y el resto del mundo, lo cual no sólo repercute en la salud del organismo, sino también, en la del planeta en que vivimos.

Investigadores británicos y australianos hallaron que mejorar la eficiencia, incrementar la captura de carbono y reducir la dependencia de los combustibles fósiles en las granjas no es suficiente, pero si a estas medidas le sumamos una reducción de un 30% en la producción y consumo de carne, no sólo la salud de la población resultaría beneficiada, sino también, la del planeta en que habitamos.

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Nutrición Salud

Conoce los beneficios de consumir una copa de vino al día

Conoce los beneficios de consumir una copa de vino al día

Hoy en día se ha aceptado en la comunidad médica debido a varios estudios e investigaciones que el consumo moderado de vino tiene efectos beneficiosos para nuestra salud. Un vaso de vino al día parece ser la cantidad recomendada por regla general, tomado durante la comida o la cena (se suele recomendar el vino tinto porque sus propiedades son más acentuadas).

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Desmitificando algunos alimentos que “engordan”

Desmitificando algunos alimentos que "engordan"

El mundo de la alimentación, así como tantos otros ámbitos de la vida, está rodeado de mitos que afectan nuestra dieta al condicionar la elección de los alimentos o comidas a ingerir.

Por eso, a continuación te mostraremos los falsos mitos más importantes acerca de los alimentos que engordan, aquellos que son catalogados como los malos de la película pero que en realidad, podemos incluirlos perfectamente en una dieta sin interrumpir el descenso de peso.

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¿Sabes qué pasa cuando te saltas una comida?

Conoce qué pasa cuando te saltas una comida

Si alguna vez te has saltado una comida o si lo haces de manera habitual porque piensas que es una buena forma de adelgazar te recomiendo que leas ester artículo en el que describimos los efectos que tiene para nuestro organismo.

Cuando nos saltamos una comida no favorecemos la pérdida de peso, sino que estamos contribuyendo a ganarlo, ya que normalmente a la comida siguiente ingerimos calorías en exceso para compensar la falta de energía que llevamos arrastrando todo el día.